為切實(shí)規(guī)范農(nóng)村牧區(qū)食品市場(chǎng)秩序，提升食品安全保障水平，錫林浩特市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局近期組織開展了農(nóng)村牧區(qū)食品銷售示范店考核驗(yàn)收與復(fù)審工作。此項(xiàng)工作是落實(shí)食品安全主體責(zé)任、推動(dòng)社會(huì)共治、服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。

本次考核驗(yàn)收與復(fù)審工作堅(jiān)持“嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、公平公正、動(dòng)態(tài)管理、示范引領(lǐng)”的原則。考核組依據(jù)相關(guān)法規(guī)和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱臺(tái)賬、詢問負(fù)責(zé)人和消費(fèi)者等方式，對(duì)申報(bào)示范店的經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存、人員管理以及“放心食品自我承諾”公示等情況進(jìn)行了全面細(xì)致的核查。重點(diǎn)審查了是否存在銷售“三無”、過期、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，確保示范店真正起到標(biāo)桿作用。

對(duì)于已獲評(píng)的示范店，復(fù)審工作則著重檢查其是否持續(xù)符合示范標(biāo)準(zhǔn)，是否存在管理松懈、標(biāo)準(zhǔn)下滑等問題。通過動(dòng)態(tài)復(fù)審，建立起“能上能下”的激勵(lì)機(jī)制，確保示范店的先進(jìn)性和公信力，避免“一評(píng)了之”。

通過開展示范店創(chuàng)建與復(fù)審，有效引導(dǎo)了農(nóng)村牧區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)食品安全管理制度。一方面，樹立了一批讓農(nóng)牧民群眾看得見、信得過、口碑好的食品安全示范典型，發(fā)揮了“點(diǎn)亮一盞燈，照亮一大片”的輻射帶動(dòng)效應(yīng)；另一方面，也強(qiáng)化了經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)和守法誠(chéng)信意識(shí)，從源頭上減少了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

下一步，錫市食藥工商質(zhì)監(jiān)局將繼續(xù)深化農(nóng)村牧區(qū)食品安全治理，鞏固示范創(chuàng)建成果。計(jì)劃加大對(duì)示范店的宣傳推廣力度，可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)做法；同時(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管與專項(xiàng)檢查，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的示范店堅(jiān)決予以摘牌，并依法處理違法違規(guī)行為，切實(shí)守護(hù)好廣大農(nóng)村牧區(qū)群眾“舌尖上的安全”，為營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展提供有力保障。